[ חזרה ]

7
ר.ס.ס. פוסטים אחרונים ספר לחבר הוסף לפייסבוק הוסף ציוץ בטויטר

בקר צ'או מיין

מצרכים:


400 גר' שייטל רצועות
שורש גינגר 1 ס"מ קצוץ
2 כפות יין אורז
1 כפית סוכר חום
מלח, פלפל
1 כף סויה כהה
4 שיני שום פרוסות
2 כפות קורנפלור
חצי ליטר ציר מרק עוף
2 כפות שמן שומשום
1/2 פלפל צ'לי אדום
300 גר שעועית ירוקה
1 חב נודלס

אופן ההכנה:


בקערה מערבבים גינגר, שום ,סוכר , סויה וכף אחת קורנפלור, יין אורז שמים יחד עם הבשר , מערבבים.
במקביל מבשלים את הנודלס לפי הוראות הכנה, מרתיחים שעועית ירוקה במים 5 דק לאחר הרתחה,
מחממים ווק , שמים קצת שמן רגיל ומקפיצים את התערובת שהכנו , מקפיצים דקה ומוסיפים מרק,
ממשיכים לבשל עוד כמה דק ומוסיפים את השעועית והפלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור גרוס , טועמים ,מתקנים תיבול ומגידים מעל לנודלס המוכנים, בתאבון


[ חזרה ]

עיצוב